Food
famous street foods : ભારતના વિવિધ શહેરોના 5 સૌથી પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ્સ
famous street foods ભારત વિવિધ સંસ્કૃતિઓ અને પરંપરાઓનો દેશ છે અને તેની બહુવિધતા માટે જાણીતો છે. તેની સંસ્કૃતિઓ, ભાષાઓ, ધર્મો અને કુદરતી લેન્ડસ્કેપ્સની સાથે, ભારતીય ખોરાક પણ એક એવી વસ્તુ છે જે ભારતને તેજસ્વી રીતે વૈવિધ્ય બનાવે છે. ભારતની વિવિધ વાનગીઓ આપણા દેશને અન્ય લોકોથી અલગ બનાવે છે. ભારતના સ્ટ્રીટ ફૂડ એ દેશના રાંધણ આનંદનો સૌથી આકર્ષક ભાગ છે. (famous street foods)બજારો અથવા સ્ટોલ જેવા જાહેર વિસ્તારોમાં વેચાય છે, સ્ટ્રીટ ફૂડ મોટે ભાગે ખાવા માટે તૈયાર હોય છે. તેઓ ખૂબ જ ઓછી કિંમતે મળી શકે છે અને સ્વાદમાં ખરેખર સ્વાદિષ્ટ હોય છે. ભારતના દરેક શહેરની પોતાની વિશેષતા છે જે દરેક સમય માટે ખૂબ જ ઇચ્છિત નાસ્તા ધરાવે છે જે બધાને પ્રિય છે. વિવિધ શહેરો દ્વારા ઓફર કરવામાં આવતા ભારતના મુખ્ય સ્ટ્રીટ ફૂડ્સનું અન્વેષણ કરો.
વડા પાઓ, મુંબઈ
તે બર્ગરનું ભારતીય સંસ્કરણ છે અને મહારાષ્ટ્રના લોકોને સૌથી વધુ લોકપ્રિય રોડ સાઇડ ફૂડ છે. વડા પાઓ એ મનપસંદ અને અંતિમ મુખ્ય ખાદ્ય ઉત્પાદન છે, જે બન-પાવની મધ્યમાં બટાટા વડા નામના તળેલા બટાટાના ડમ્પલિંગ સાથે બનાવવામાં આવે છે. વધુ સારા સ્વાદ માટે ચટણી અને તળેલા લીલા મરચા જેવા મસાલા ઉમેરવામાં આવે છે. તે મહારાષ્ટ્રનો જાણીતો નાસ્તો ખોરાક છે અને આ યાદીમાં અન્ય કેટલાક નામો છે મિસાલ પાવ, પાવ ભાજી અને કાંડે પોહે.
કાથી રોલ, કોલકાતા
આ કોલકાતાના સૌથી લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડમાંથી એક છે, જે બધાને ખૂબ જ પસંદ છે. શહેરમાં રોલ્સની વિવિધ વેરાયટી ઉપલબ્ધ છે. કાથી રોલ્સ મૂળભૂત રીતે ક્રિસ્પી લચ્છા પરાઠા છે, જે ચીઝ, ઇંડા, છૂંદેલા બટાકા, ચિકન, માંસ અને શાકભાજી જેવા વિવિધ આનંદથી ભરેલા છે. તમે ચોક્કસપણે આ સ્વાદિષ્ટ હશે.
પોહા, ઈન્દોર
‘ભારતનું હૃદય’ મધ્યપ્રદેશનું એક લોકપ્રિય શહેર, ઇન્દોર તેની સ્વાદિષ્ટ વિશાળ શ્રેણીના નાસ્તાની વસ્તુઓ માટે પ્રખ્યાત છે. અહીં તમે વિવિધ પ્રકારના સ્ટ્રીટ ફૂડનો આનંદ માણી શકો છો જેનો સ્વાદ ખરેખર અદ્ભુત છે. જેમાંથી પોહા સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે. પોહા હળવો અને સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે, જેને નાસ્તા તરીકે માણી શકાય છે. તે ચપટા ચોખા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તેમાં બટાકા, ડુંગળી અને શીંગદાણા જેવા કેટલાક ઘટકો ઉમેરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે.
છોલે ભટુરે, દિલ્હી
ભારતમાં સ્ટ્રીટ ફૂડનો આનંદ માણવા માટે ભારતનું રાજધાની શહેર શ્રેષ્ઠ સ્થળ છે કારણ કે તે તેમને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રદાન કરે છે. તમે રસ્તાની બાજુમાં ખાદ્યપદાર્થોના સ્ટોલની શ્રેણી શોધી શકો છો. છોલે ભટુરે એક લોકપ્રિય પંજાબી વાનગી છે પરંતુ ભારતના મહત્તમ લોકો તેને પસંદ કરે છે. છોલે ભટુરે એક લોકપ્રિય નાસ્તાની આઇટમ છે અને તે કોઈપણ રસ્તાની બાજુના ફૂડ-સ્ટોલ અને રેસ્ટોરન્ટમાં પણ મળી શકે છે. દિલ્હીના કેટલાક અન્ય સ્ટ્રીટ ફૂડ્સ આલૂ ચાટ, દહી ભલે અને સ્ટફ્ડ પરાઠે છે.
લિટ્ટી ચોક, પટના
તે બિહાર, ઝારખંડ અને પૂર્વ ઉત્તર પ્રદેશ જેવા રાજ્યોની સૌથી પ્રખ્યાત વાનગી અને આત્માનો ખોરાક છે. લિટ્ટી રાજસ્થાનની બાટી જેવી લાગે છે પરંતુ તેની રેસીપીને કારણે સ્વાદમાં અલગ છે. કણકને પીસેલા ચણાના લોટથી ભરીને આગ પર શેકવામાં આવે છે. ચોખા બટેટા, રીંગણ અને ટામેટાંથી બને છે. સંયોજન નાસ્તો, લંચ અથવા રાત્રિભોજન માટે આદર્શ છે. પટનાના આ અદ્ભુત સ્ટ્રીટ ફૂડનો સ્વાદ લેવાનું ચૂકશો નહીં.
વધુ વાંચો
shiva temple : 800 વર્ષ જૂના આ શિવમંદિર પર છત નથી કારણ જાણી તમને પણ આશ્ચર્ય થાસે
જો મોંઘી ખરીદી કરી રહ્યા છો તો આ એગ્રીમેન્ટ આવશે તમારા કામમાં , જાણો અહીં વિગતો