Food
સેન્ડવિચ બનાવ્યા પછી ક્યારેય ભીની નહીં થાય, તેને ફ્રેશ રાખવા માટે ફોલો કરો આ ટિપ્સ
ઘરે બનતી સેન્ડવીચ વિશે સામાન્ય ફરિયાદ એ છે કે તે થોડા સમય પછી ભીંજાવા લાગે છે. આને કારણે, તેઓ પહેલા જેવો સ્વાદ અને ચપળતા જાળવી શકતા નથી. જો તમને પણ સોગી ફ્રી સેન્ડવિચ બનાવ્યાના થોડા સમય પછી એવું લાગે છે, તો તમારી સમસ્યા દૂર કરવા માટે આ સરળ કિચન ટિપ્સ અનુસરો.
આ કારણે સેન્ડવીચ ભીની બની જાય છે
તમને જણાવી દઈએ કે સેન્ડવીચમાં વપરાતી મોટાભાગની સામગ્રીમાં ભેજ હોય છે, જેના કારણે તે થોડા સમય પછી ભેજવાળી અને ચીકણી બનવા લાગે છે.
સેન્ડવીચને ભીનાશથી કેવી રીતે રાખવી
સારી બ્રેડ લો
મોટાભાગના લોકો સેન્ડવીચ બનાવવા માટે સફેદ અથવા બ્રાઉન બ્રેડનો ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ અમે તમને જણાવી દઈએ કે સેન્ડવિચ માટે સૌથી સારી બ્રેડ જાડી ટેક્સચરવાળી બ્રેડ છે. આ પ્રકારની બ્રેડ બહુ ઝડપથી ભીની થતી નથી.
પુષ્કળ ચીઝ સ્પ્રેડ અથવા મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરો
ચીઝ સ્પ્રેડ અથવા મેયોનેઝ જેવી વસ્તુઓ સેન્ડવીચને ચીકણું બનતા અને અલગ પડતા અટકાવી શકે છે. આ બ્રેડ અને ભરણ વચ્ચે અવરોધ તરીકે કામ કરીને ભેજ જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે.
માખણ જરૂર લગાવો
ચીઝ સ્પ્રેડ અથવા મેયોનેઝની જેમ, માખણ પણ ભરણ વચ્ચે અવરોધ તરીકે કામ કરે છે. સ્લાઇસેસ પર અન્ય ઘટકો લાગુ કરતાં પહેલાં ઓગાળેલા માખણને બ્રેડ પર હળવા હાથે બ્રશ કરો. આ સેન્ડવીચના સ્વાદને વધારતી વખતે ડબલ અવરોધ બનાવવામાં મદદ કરે છે.
સેન્ડવીચમાં ગરમ વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરશો નહીં
સેન્ડવીચમાં ગરમ સામગ્રી ઉમેરવી જોઈએ નહીં. આમ કરવાથી ફિલિંગમાં વધુ ભેજ આવશે અને તમારી સેન્ડવીચ થોડા સમય પછી ભીની થઈ જશે. આનાથી બચવા માટે, તમારી સેન્ડવીચમાં સેન્ડવીચની સામગ્રીનો ઉપયોગ ત્યારે જ કરો જ્યારે તે ઓરડાના તાપમાને આવે.