Health
ફળ કે તેનો રસ, જાણો શું છે સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક
આખા ફળો અથવા ફળોનો રસ બંને સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, પરંતુ ઘણી વખત પ્રશ્ન એ ઊભો થાય છે કે શું ફળો કે ફળોના રસ ખાવાથી વધુ ફાયદો થાય છે? જો કે જ્યુસ પીવાથી શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ મળે છે અને પાચનતંત્ર પણ સ્વસ્થ રહે છે, પરંતુ જો તમે આ બંનેમાંથી હેલ્ધી વિકલ્પ પસંદ કરવા માંગતા હોવ તો નિષ્ણાતો જ્યુસને બદલે ફળ ખાવાની સલાહ આપે છે. ચાલો જાણીએ, જ્યુસ કરતાં ફળો શા માટે આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે?
ફળ ખાવાના ફાયદા
ફળ ખાવાથી શરીરને ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર મળે છે. જે પાચનમાં સુધારો, વજન અને બ્લડ શુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. જો તમે નિયમિતપણે ફળોનું સેવન કરો છો, તો તમને વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ અને ફાયટોકેમિકલ્સ મળે છે. આને ખાવાથી તમે ઘણી બીમારીઓથી દૂર રહી શકો છો.
વજન ઘટાડવા માટે આ ફળો ખાઓ
ફળોમાં કેલરી ઓછી માત્રામાં જોવા મળે છે અને ફાઈબર વધુ માત્રામાં હોય છે. જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો, તો તમે બેરી, સફરજન, નાશપતીનો, દ્રાક્ષ અથવા સાઇટ્રસ ફળો ખાઈ શકો છો. વજન ઘટાડવાની યાત્રામાં લીલા શાકભાજી, લીન પ્રોટીન અને આખા અનાજનો પણ સમાવેશ કરી શકાય છે.
ફળોના રસના ફાયદા
ફળોના રસમાં એક અથવા વધુ ફળોનો ઉપયોગ થાય છે. જો કે, રસમાં ફાઈબર અને અન્ય પોષક તત્વોનો અભાવ હોય છે. તો ત્યાં પેક્ડ જ્યુસ ડ્રિંકમાં સુગર અને કેલરી વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે.
વજન ઘટાડવા માટે મારે જ્યુસ પીવું જોઈએ?
જો કે, જ્યુસ પીવું સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. વજન ઘટાડવા માટે ફળોનો રસ વધુ સારો વિકલ્પ ન હોઈ શકે. ફળ ખાવાને બદલે જ્યુસ પીવાથી એકંદરે વધુ કેલરીની માત્રા વધી શકે છે. જો તમે તાજા ફળોનો રસ પીતા હોવ તો તમે ખાંડ વગર તેનું સેવન કરી શકો છો.
ફળો અને તેમના રસ બંને તંદુરસ્ત આહારનો મહત્વપૂર્ણ ભાગ બની શકે છે. જો કે, ફળોને વધુ સારો વિકલ્પ માનવામાં આવે છે. તેને રોજિંદા આહારનો ભાગ બનાવો.