Food
અચાનક આવ્યા મહેમાનો, તો ઝડપથી બનાવો આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી, રેસીપી ખૂબ જ સરળ
ઉનાળુ વેકેશન શરૂ થઈ ગયું છે. આ મહિનાઓમાં, લોકો મોટાભાગે તેમના પરિવાર સાથે સંબંધીઓ અથવા મિત્રોને મળવા જાય છે. અચાનક આવેલા મહેમાનને આવકારવા અગાઉથી કોઈ તૈયારી હોતી નથી. આવી સ્થિતિમાં, મહેમાનનું સ્વાગત કરવા માટે, તમે ઘરે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવીને તેમને પ્રભાવિત કરી શકો છો. કંઈક ખાસ બનાવવા ઈચ્છો છો પણ રસોડામાં વધુ સમય વિતાવવા માંગતા નથી, તો તૈયાર કરો આવા નાસ્તા, જે ઝડપથી તૈયાર થઈ શકે અને બજાર જેટલો જ સ્વાદિષ્ટ હોય. ઝડપી સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા માટે ઘણા વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે. મહેમાન માટે તમે ઘરે ક્રિસ્પી પોટેટો બ્રેડ બોલ્સ બનાવી શકો છો. તેની રેસીપી સરળ છે. તે સાંજના નાસ્તામાં પણ બનાવી શકાય છે. બીજી તરફ વરસાદમાં ક્રિસ્પી પોટેટો બોલ્સનો સ્વાદ વધી જાય છે. આવો જાણીએ ક્રિસ્પી પોટેટો બ્રેડ બોલ્સ બનાવવાની સ્વાદિષ્ટ રેસિપી.
પોટેટો બ્રેડ બોલ્સ માટેની સામગ્રી
બ્રેડ, બટેટા, લાલ મરચાંનો પાવડર, જીરું, વરિયાળી, ધાણાજીરું, સમારેલાં લીલાં મરચાં, તેલ, મીઠું.
પોટેટો બ્રેડ બોલ્સ રેસીપી
સ્ટેપ 1- પોટેટો બ્રેડ બોલ્સ બનાવવા માટે પહેલા બટાકાને બાફી લો.
સ્ટેપ 2– હવે બાફેલા બટાકાને છોલીને બાજુ પર રાખો.
સ્ટેપ 3- બાફેલા બટાકાને એક ઊંડા વાસણમાં મૂકો અને તેને સારી રીતે મેશ કરો.
સ્ટેપ 4- બટાકામાં લાલ મરચું પાવડર, વરિયાળી, જીરું, બારીક સમારેલી કોથમીર, બારીક સમારેલા લીલા મરચા અને મીઠું ઉમેરો.
સ્ટેપ 5- હવે છરીની મદદથી બ્રેડની ચારે બાજુ કાપીને અલગ કરો.
સ્ટેપ 6- બ્રેડને તોડીને તેને બટાકામાં મેશ કરો અને આખું મિશ્રણ સારી રીતે મિક્સ કરો.
સ્ટેપ 7- તૈયાર મિશ્રણને તમારી હથેળીઓ પર લો અને તેને મેશ કરીને બોલ્સનો આકાર આપો.
સ્ટેપ 8- હવે એક પેનમાં મધ્યમ તાપ પર તેલ ગરમ કરો અને તેમાં બોલ્સને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.
સ્ટેપ 9- એક પ્લેટમાં કાઢીને ચટણી અથવા ચટણી સાથે ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.
