Health
Health Tips: સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે કારેલા એકસાથે ન ખાઓ આ પાંચ વસ્તુઓ થઈ શકે છે નુકસાન
Health Tips: આરોગ્ય નિષ્ણાતો સારા સ્વાસ્થ્ય માટે પૌષ્ટિક આહારની ભલામણ કરે છે. આ માટે તાજા શાકભાજી, ફળ, બદામ વગેરે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ઘણી ખાદ્ય વસ્તુઓમાં ઔષધીય ગુણો પણ હોય છે. વડીલો વારંવાર તાજા શાકભાજી ખાવાની સલાહ આપે છે. શાકભાજીના સેવનથી સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે અને ઘણા રોગોથી રક્ષણ મળે છે. જ્યારે પૌષ્ટિક શાકભાજીની વાત આવે છે, તો કારેલાને ખૂબ જ અસરકારક કહેવાય છે. વજન ઘટાડવાની સાથે કારેલા કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને પણ ઘટાડે છે. તે હાર્ટ રેટ માટે પણ સારું છે. કારેલાનું સેવન કરવાના ઘણા ફાયદા છે, પરંતુ તેનું યોગ્ય રીતે સેવન ન કરવું નુકસાનકારક પણ હોઈ શકે છે. કારેલાની સાથે અમુક વસ્તુઓનું સેવન સખત પ્રતિબંધિત છે. કારેલા, જેમાં ઔષધીય ગુણો હોય છે, જ્યારે તે કેટલીક ખાદ્ય ચીજો સાથે ભેળવવામાં આવે તો તે ઝેર જેવું કામ કરી શકે છે. આવો જાણીએ કઇ વસ્તુઓ સાથે કારેલાનું સેવન ન કરવું જોઈએ.
કારેલા સાથે આ વસ્તુઓ ન ખાવી
દૂધ
કારેલા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, જ્યારે દૂધ પણ ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે, પરંતુ જો તમે કારેલા અને દૂધને એકસાથે ખાવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો તેની વિપરીત અસર થઈ શકે છે. કારેલા ખાધા પછી ક્યારેય દૂધ ન પીવું જોઈએ. તેનાથી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. કારેલા પછી દૂધનું સેવન કરવાથી કબજિયાત, દુખાવો અને બળતરા થઈ શકે છે.
મૂળો
મૂળાની અસર કારેલા કરતા અલગ છે. તેથી, કારેલા ખાધા પછી ક્યારેય પણ મૂળા અથવા મૂળાની વસ્તુઓનું સેવન ન કરવું જોઈએ. મૂળા અને કારેલા એકસાથે ખાવાથી કફ અને ગળામાં એસિડિટી થઈ શકે છે.
દહીં
કારેલાના શાક કે રસ વગેરે પછી દહીંનું સેવન ન કરવું જોઈએ. કારેલા અને દહીંને એકસાથે ખાવાથી ત્વચાની સમસ્યા થઈ શકે છે. તેના ઉપયોગથી ત્વચા પર ચકામા થવાની સંભાવના રહે છે.
ભીંડો
ભીંડા અને કારેલાનું શાક એક સાથે ન ખાવું જોઈએ. કારેલા અને લેડીફિંગર બંનેનું એકસાથે સેવન કરવાથી અપચો થઈ શકે છે. કારેલા સાથે લેડીફિંગરને પચવામાં મુશ્કેલી પડી શકે છે.
કેરી
જો તમે ઉનાળાની ઋતુમાં કારેલાના શાક સાથે કે પછી કેરીનું સેવન કરો છો તો તે ફાયદાના બદલે નુકસાનકારક બની જાય છે. કારેલાને પચવામાં સમય લાગે છે, જ્યારે કેરી પણ પચવામાં સમય લે છે. આવી સ્થિતિમાં કારેલા અને કેરીનું એકસાથે સેવન કરવાથી ઉલ્ટી, બળતરા, પેટ ફૂલવું અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.