Health
High Cholesterol: હાઈ કોલેસ્ટ્રોલથી હાર્ટ એટેક આવે છે, જાણો તેને કુદરતી રીતે ઘટાડવાની રીતો
સ્વસ્થ રહેવા માટે હૃદયનું સ્વસ્થ હોવું ખૂબ જ જરૂરી છે. હૃદય આપણા શરીરનો એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, જે આખા શરીરમાં લોહી પહોંચાડવાનું કામ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, સ્વસ્થ રહેવા માટે તમારા હૃદયની વિશેષ કાળજી લેવી જરૂરી છે. હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. જો કે, આપણી બગડતી જીવનશૈલી અને ખાવાની આદતો પ્રત્યેની બેદરકારી આપણને અનેક સમસ્યાઓનો શિકાર બનાવી રહી છે.
કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ વધવું એ આમાંની એક સમસ્યા છે. હાઈ કોલેસ્ટ્રોલને કારણે હૃદય સંબંધિત બીમારીઓ અને હાર્ટ એટેકનું જોખમ વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, દવાઓ તમારા કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. જો કે, જો તમે તમારી જીવનશૈલીમાં થોડો ફેરફાર કરો છો, તો તમે તમારા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને કુદરતી રીતે નિયંત્રિત કરી શકો છો. ચાલો જાણીએ આ ફેરફારો વિશે-
તમારા આહારમાં ફાઈબરનો સમાવેશ કરો
જો તમે તમારા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માંગો છો, તો તમારા આહારમાં દ્રાવ્ય ફાઇબરથી સમૃદ્ધ ખોરાકનો સમાવેશ કરો. દ્રાવ્ય ફાઇબર તમારા લોહીના પ્રવાહમાં કોલેસ્ટ્રોલના શોષણને ઘટાડી શકે છે. આ માટે તમે પોરીજ, રાજમા, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, સફરજન અને પિઅર જેવા ખોરાક ખાઈ શકો છો.
પ્રાણીની ચરબી ખાવાનું ટાળો
ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવા માટે, પ્રાણીની ચરબી ખાવાનું ટાળો. આ માટે, તમારે બોલોગ્ના, સલામી, પેપેરોની અને હોટ ડોગ જેવા ચરબીયુક્ત પ્રોસેસ્ડ મીટ અને લાલ માંસ જેવા કે બીફ, ડુક્કરનું માંસ, વાછરડાનું માંસ વગેરેથી દૂર રહેવું જોઈએ. દૂધ, ચીઝ, ક્રીમ, ખાટી ક્રીમ, ક્રીમ ચીઝ અને માખણ જેવી ફુલ-ફેટ ડેરી ઉત્પાદનોને પણ ટાળો. આ ખોરાકમાં પ્રોસેસ્ડ ચરબી તેમજ કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે, જે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ અને તકતીની રચના બંને સાથે સંકળાયેલા છે.
વજન ઓછું કરે
જો તમારું વજન વધારે છે અથવા મેદસ્વી છે, તો તેને ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરો. વજન ઘટાડવાથી એલડીએલ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. તે સ્થૂળતાને કારણે થતી અન્ય ગંભીર સમસ્યાઓથી પણ રાહત આપે છે.
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પણ ધ્યાન રાખો
સંશોધન દર્શાવે છે કે લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ ખાવાથી તમને વજન ઘટાડવામાં અને હૃદયના જોખમના પરિબળોને ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે તમારા આહારમાં ઓટમીલ, આખા અનાજ, કઠોળ, દાળ અને આખા ફળો જેવા ઉચ્ચ ફાઇબર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો સમાવેશ કરી શકો છો, જેની મદદથી તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહેશે અને તમે વધુ પડતું ખાવાથી બચશો.
શાકાહારી આહારનું પાલન કરો
જો તમે માંસાહારી છો, તો અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછું એક વાર શાકાહારી ખોરાક ખાવાનો પ્રયાસ કરો. આ માટે, પ્રાણી આધારિત પ્રોટીન (માંસ, મરઘા, માછલી, ઇંડા, ચીઝ) ને બદલે તમે કઠોળ, ટોફુ અથવા ક્વિનોઆ જેવા છોડ આધારિત પ્રોટીનને તમારા આહારનો ભાગ બનાવી શકો છો.
