Food
વરસાદની મોસમમાં ઘરે બનાવો ક્રિસ્પી પોટેટો બાઈટ્સ, ચાના સમયના નાસ્તા માટે શ્રેષ્ઠ
સાંજે ભૂખ સંતોષવા માટે, બાળકો અને પુખ્ત વયના બધાને નાસ્તાની વસ્તુની જરૂર હોય છે. રોજ સરખો નાસ્તો ખાવાનું કોઈને ગમતું નથી. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે કંઈક નવું ટ્રાય કરવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો તમે ઘરે જ ક્રિસ્પી પોટેટો બાઈટ્સ બનાવી શકો છો. બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોને આ નાસ્તાની આઇટમ ગમશે. અહીં જાણો ક્રિસ્પી પોટેટો બાઈટ્સની રેસીપી-
ક્રિસ્પી પોટેટો બાઈટ્સ બનાવવા માટે તમારે જરૂર પડશે…
- બટાકા
- સ્વાદ માટે મીઠું
- તાજી પીસી કાળા મરી
- ઓરેગાનો
- બારીક સમારેલી કોથમીર
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
- ચિલી ફ્લેક્સ
- મકાઈનો લોટ
- તેલ
કેવી રીતે બનાવવું
તેને બનાવવા માટે સૌપ્રથમ બટાકાને સારી રીતે ધોઈ લો. પછી તેને છોલીને કાપી લો. આ માટે એક બટાકાને 4 ટુકડા કરી લો. પછી એક વાસણમાં પાણી ગરમ કરો અને તેમાં બટાકાને બાફી લો. હવે બાફેલા બટેટાને ચાળી લો. પછી આ બટાકાને ગ્રાઇન્ડરમાં નાખીને બારીક કાપો, તમે હાથથી પણ કાપી શકો છો. હવે બટાકામાં મીઠું, કાળા મરી પાવડર, ઓરેગાનો, બારીક સમારેલી કોથમીર, છીણેલું પનીર અને ચીલી ફ્લેક્સ ઉમેરો. તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. તેમાં કોર્નફ્લોર ઉમેરો અને ફરીથી મિક્સ કરો. હવે તેને બટાકાના કરડવાનો આકાર આપો. ત્યાર બાદ તેલ ગરમ કરો અને તેમાં બટાકાની બધી જ બાઈટ્સ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો. પોટેટો બાઈટ્સ તૈયાર છે, તેને ચટણી અને ચટણી સાથે સર્વ કરો.
