Food
ઈદ પર તમારા પરિવારને ખુશ કરવા માંગો છો, તો ડિનર માટે તૈયાર કરો આ 5 વાનગીઓ
પવિત્ર રમઝાન મહિના પછી ઈદનો તહેવાર આવે છે. લોકો રમઝાનનો આખો મહિનો ઉપવાસ રાખે છે, ત્યારબાદ ઈદની ઉજવણી કરવામાં આવે છે. સેહરી સવારે સૂર્યોદય પહેલાં કરવામાં આવે છે, પછી કંઈપણ ખાધા-પીધા વગર સાંજે ઈફ્તાર સાથે ઉપવાસ તોડી નાખવામાં આવે છે. ઈદનો તહેવાર દરેક માટે ખુશીઓ લઈને આવે છે. આ દિવસે લોકો નવા વસ્ત્રો પહેરે છે, તેમના ઘરને શણગારે છે. એટલું જ નહીં, લોકો એકબીજાને ઈદની શુભેચ્છા પાઠવવા જાય છે, જેના કારણે દરેકના ઘરમાં અનેક પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે.
જો તમે પણ ઈદ પર અનેક પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો પરંતુ શું બનાવશો તે અંગે શંકામાં છો તો આ સમાચાર તમારા માટે છે. આ લેખમાં, અમે તમને કેટલીક એવી વાનગીઓ વિશે જણાવીશું, જે તમે ઈદની રાત્રે રાત્રિભોજન માટે તૈયાર કરી શકો છો, તો ચાલો વિલંબ કર્યા વિના, અમે તમને આ વાનગીઓ વિશે જણાવીએ.
બટર ચિકન
જો તમારો પરિવાર નોન-વેજ પ્રેમી છે, તો તમે ડિનર માટે બટર ચિકન બનાવી શકો છો. તે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તેની સાથે નાન અને રોટલી ખાવામાં અદ્ભુત સ્વાદ લાગે છે. આ કરીને, તમે બધી ખુશામત લૂંટી શકો છો.
શીર ખુરમા
જો તમારો પરિવાર મીઠાઈ ખાવાનો શોખીન છે તો તમે શીર ખુરમા બનાવી શકો છો. તે વર્મીસીલી, દૂધ, ખજૂર અને અખરોટની મદદથી બનાવવામાં આવે છે.
ચિકન દો પ્યાઝા
જે લોકો ચિકન ખાવાના શોખીન છે તેમના માટે આ વાનગી ખૂબ જ શ્રેષ્ઠ છે. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે તેને તાજા ગરમ મસાલા, આદુ-લસણ, કસૂરી મેથી, ક્રીમ અને ઘણા બધા મસાલાની મદદથી બનાવી શકો છો.
શાહી ટુકડા
શાહી ટુકડા ખૂબ જ સરસ અને ઈદ પર બનાવવામાં સરળ છે. તમે તેને કન્ડેન્સ્ડ મિલ્કમાં બોળીને અને એલચી, સૂકા ફળો ઉમેરીને બનાવી શકો છો.
હરિયાલી ચિકન ટિક્કા
હરિયાલી ચિકન ટિક્કાને કોથમીર, ફુદીનો, આદુ, લસણ અને લીલા મરચામાં મેરીનેટ કરીને બનાવવામાં આવે છે. જો તમે ઇચ્છો, તો તમે તેને સ્ટાર્ટર તરીકે સર્વ કરી શકો છો.
