Health
લાલ ચોખાને આહારમાં સામેલ કરવાના આ 7 ફાયદા જરૂર જાણો
લાલ ચોખાને આહારમાં સામેલ કરીને તમે ઘણી સમસ્યાઓ દૂર કરી શકો છો.આવો જાણીએ આના ફાયદાઓ વિશે.
લાલ ચોખા ખાવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.તેને ખાવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું લાગે છે.તે ફેટ ફ્રી હોય છે.જે લોકો રોજ આ ભાત ખાય છે તેમને સ્થૂળતાનો ખતરો રહે છે.
લાલ ચોખા એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે. આ શરીરમાં મુક્ત રેડિકલને નિષ્ક્રિય કરવામાં મદદ કરે છે. આ કેન્સર, હૃદય રોગ અને ડાયાબિટીસ જેવા ગંભીર રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે.
લાલ ચોખામાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે, જે પાચન માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. તે આંતરડાની ગતિમાં સુધારો કરે છે. કબજિયાતની સમસ્યાને દૂર રાખે છે.
લાલ ચોખામાં સારી માત્રામાં મેગ્નેશિયમ પણ જોવા મળે છે, જે ખાસ કરીને હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તેનાથી સાંધાની સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવી શકાય છે.
લાલ ચોખામાં પોટેશિયમ, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ હોય છે જે બ્લડ પ્રેશર અને મેટાબોલિઝમને સારી રીતે જાળવવામાં મદદ કરે છે.તે લાલ રક્તકણોના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે.
લાલ ચોખા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.એક અભ્યાસ મુજબ, જે લોકોએ 6 મહિના સુધી લાલ ચોખા ખાધા હતા તેમના ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરમાં ઘટાડો જોવા મળ્યો હતો.
લાલ ચોખા વિટામિન અને ખનિજોથી ભરપૂર છે. તેમાં આયર્ન, ઝિંક, વિટામિન B6 અને વિટામિન E હોય છે. તેનાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.
