Food
સાંજના નાસ્તામાં બનાવો અને ખાઓ ટેસ્ટી હરિયાળી પનીર ટિક્કા, નોંધો સરળ રેસિપી
જો તમે સાંજની ચા સાથે કેટલીક હેલ્ધી અને મસાલેદાર રેસિપી અજમાવવા માંગતા હોવ તો હરિયાલી પનીર ટિક્કા એક સારો વિકલ્પ બની શકે છે. પ્રોટીનથી ભરપૂર આ રેસીપી ખાવામાં તો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે પણ સાથે સાથે બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ અને સ્વાસ્થ્ય માટે હેલ્ધી છે. તો ચાલો વિલંબ કર્યા વિના જાણીએ કે કેવી રીતે ઘરે બનાવી શકાય હરિયાળી પનીર ટિક્કા.
હરિયાળી પનીર ટિક્કા બનાવવા માટેની સામગ્રી-
-250 ગ્રામ ચીઝ
– 2 ચમચી ફુદીનાના પાન
– 4 ચમચી કોથમીર
– મીઠું સ્વાદ મુજબ
-1 ડુંગળી ક્યુબ્સમાં કાપો
-2 લીલા મરચા
-3 ચમચી ચણાનો લોટ
-1 ચમચી ચુસ્ત દહીં
-1/2 ટીસ્પૂન આદુ લસણની પેસ્ટ
– મસાલા
-1/2 ચમચી લીંબુનો રસ
હરિયાળી પનીર ટિક્કા બનાવવાની રીત-
હરિયાળી પનીર ટિક્કા બનાવવા માટે સૌપ્રથમ કોથમીર, ફુદીનાના પાન, લીલા મરચા અને લીંબુનો રસ એકસાથે પીસી લો. હવે એક બાઉલમાં દહીં, ચણાનો લોટ, પનીર, મીઠું, લીલી પેસ્ટ મિક્સ કરી 1 કલાક માટે બાજુ પર રાખો. હવે ટૂથપીક પર પહેલા ડુંગળી નાખો, પછી પનીર ક્યુબ કરો અને તેને 1/2 કલાક માટે ઓવનમાં રાખો. તૈયાર છે તમારું ટેસ્ટી હરિયાલી પનીર ટિક્કા. તમે તેને લીંબુ અને ડુંગળી સાથે સર્વ કરો.