Food
બજાર જેવું સ્વાદિષ્ટ બનાવો બદામ મિલ્ક શેક ઘરે જ નોંધી લો સરળ રેસિપી
બદામ મિલ્ક શેક દરેક વ્યક્તિને પસંદ હોય છે. તે એટલું સ્વાદિષ્ટ છે કે તેનું નામ સાંભળતા જ લોકો અહીં આવી જાય છે. તેમાં ઘણા પ્રકારના વિટામિન જોવા મળે છે. આ એક ખૂબ જ ખાસ પીણું છે જે શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનાથી શરીરમાં નબળાઈ આવતી નથી. આ સાથે તે શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું પણ કામ કરે છે. આજે અમે તમને આ ફાયદાકારક બદામ મિલ્ક શેકની રેસિપી જણાવીશું. આને પીધા પછી તમારું હૃદય પણ સ્તબ્ધ થઈ જશે.
બદામનું દૂધ બનાવવાની રેસીપી:
સામગ્રી:
- બદામ – 1 કપ (રાતભર પલાળેલી અને છાલવાળી)
- પાણી – 2 કપ
- ખાંડ અથવા ખાદ્ય ખાંડ – સ્વાદ મુજબ
- એલચી પાવડર – 1/4 ચમચી
- કેસર – થોડા કેચુને ગરમ પાણીમાં પલાળી દો
પદ્ધતિ:
- બદામને સારી રીતે પીસીને તેમાં 1 કપ પાણી ઉમેરો અને બ્લેન્ડ કરો.
- બ્લેન્ડ કર્યા પછી સ્મૂધ બદામની પેસ્ટ તૈયાર થઈ જશે.
- હવે આ પેસ્ટને ગાળી લો જેથી કાચા બદામના કણો બહાર આવી જાય.
- આ બદામની પેસ્ટને ઓગાળેલા દૂધમાં મિક્સ કરો.
- મિશ્રિત બદામના દૂધને ગરમ કરો અને તેમાં ખાંડ અથવા ખાદ્ય ખાંડ ઉમેરો.
- તેમાં એલચી પાવડર અને કેસર પણ ઉમેરી શકાય છે.
- બદામનું દૂધ ગરમ પીવા માટે તૈયાર છે.
બદામના દૂધના 10 ફાયદા:
- મહાન પોષણ: બદામના દૂધમાં બદામ અને દૂધનું મિશ્રણ હોય છે, જે ઉત્તમ પોષણ પ્રદાન કરે છે અને શરીર માટે એક આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ છે.
- કબજિયાત દૂર કરે છે: બદામના દૂધમાં ફાઇબર હોય છે જે કબજિયાતને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
- વજન વધારવું: વજન વધારવા માટે આ એક સકારાત્મક અને પૌષ્ટિક રીત હોઈ શકે છે, કારણ કે બદામ અને દૂધમાં પ્રોટીન અને વિટામિન હોય છે.
- હાડકાંને મજબૂત કરે છે: બદામમાં કેલ્શિયમ હોય છે અને દૂધમાં વિટામિન ડી હોય છે, જે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે અને નબળાઈ દૂર કરે છે.
- ચહેરાને ચમકદાર બનાવે છે: બદામના દૂધમાં વિટામિન E હોય છે જે ત્વચાને ચમકદાર બનાવે છે અને ચમકદાર રાખે છે.
- શરીરને ઊર્જા પૂરી પાડે છે: બદામના દૂધમાં પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, જે શરીરને ઊર્જા પૂરી પાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
- સુંદરતામાં વધારો કરે છે: બદામમાં વિટામિન A હોય છે જે વાળ અને ત્વચાને સુંદરતા અને ચમક આપવામાં મદદ કરે છે.
- શરીરને સ્વસ્થ રાખે છેઃ બદામના દૂધમાં વિટામિન અને મિનરલ્સ હોય છે જે શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
- બાળકો માટે ફાયદાકારક: બદામનું દૂધ બાળકો માટે તંદુરસ્ત અને પૌષ્ટિક વિકલ્પ હોઈ શકે છે જે તેમને તેમની ઝડપથી વધતી ઉંમર દરમિયાન મદદ કરી શકે છે.
- ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરે છે: બદામના દૂધનું સેવન કરવાથી બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.