Food
Sweet Potato Chaat: વરસાદ ની સાંજે શક્કરિયા મીઠી અને મસાલેદાર ચાટ જરૂર અજમાવો નોંધી લો સંપૂર્ણ રેસીપી
વરસાદની ઋતુમાં ચા સાથે મસાલેદાર શક્કરિયાની ચાટ જરૂર ટ્રાય કરો. બાળકોને તે ખૂબ ગમશે.
તમે તેની ઉપર અનાજ અને તાજી સમારેલી કોથમીર પણ ઉમેરી શકો છો. તમે કોઈપણ સિઝનમાં આ ચાટ ટ્રાય કરી શકો છો. જેમને શક્કરિયા ગમે છે તેઓ આ મસાલેદાર ચાટ ટ્રાય કરી શકે છે. જેમને શક્કરિયા પસંદ નથી તેઓ પણ તેના બદલે બટેટા ચાટ પસંદ કરી શકે છે. તમે આ ચાટને ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.
આ વાનગી બનાવવા માટે શક્કરિયાને બાફીને છોલી લો. આ પછી એક બાઉલ લો, તેમાં શક્કરિયા અને જીરું પાવડર, મીઠું, ચાટ મસાલો, કાળું મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો. બધું બરાબર મિક્સ કરો.
જ્યારે બટેટાનો પાઉડર મસાલા સાથે સારી રીતે ભળી જાય ત્યારે તેમાં આમલીની ચટણી ઉમેરો. મિક્સ કરવા માટે સારી રીતે મિક્સ કરો.હવે તૈયાર કરેલ ચાટને સર્વિંગ બાઉલમાં મૂકો અને ઉપર દાડમના દાણા છાંટો.
તેમાં લીંબુનો રસ અને તાજી સમારેલી કોથમીર ઉમેરો. સારી રીતે હલાવો અને તે થઈ ગયું. તૈયાર છે તમારી શક્કરિયાની ચાટ.
