દાદી અથવા માતા દ્વારા બનાવેલ રોટલી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. શાક સાથે ગરમા-ગરમ રોટલી ખાવાનો એક અલગ જ આનંદ છે. પરંતુ જો શાકવાળી રોટલી યોગ્ય...
આજે શારદીય નવરાત્રીનો બીજો દિવસ છે. નવરાત્રીના બીજા દિવસે માતા બ્રહ્મચારિણીની પૂજા કરવાની વિધિ વર્ણવવામાં આવી છે. બ્રહ્મચારિણી એટલે તપશ્ચર્યા કરતી દેવી. માતાનું બ્રહ્મચારિણી સ્વરૂપ ખૂબ...
તલનું નામ સાંભળતા જ મનમાં વિચાર આવે છે કે શિયાળાની શરૂઆત થઈ ગઈ છે. શિયાળો આવતાની સાથે જ ગજક, ચીકી, રેવડી, લાડુ વગેરે તલમાંથી બનતી મીઠાઈઓથી...
છોલેનું નામ સાંભળતા જ મનમાં પહેલો વિચાર આવે છે પાંડી ચોલે કે અમૃતસરી ચોલે. પરંતુ આજની રસોડાની ટિપ્સમાં, અમે બંને પ્રકારની ચણાની રેસિપી વિશે વાત નથી...
વરસાદની મોસમ ચાલી રહી છે. આવી સ્થિતિમાં, ઘર હોય કે બહાર, લોકો ખાવા માટે મસાલેદાર વસ્તુ શોધે છે. બીજી બાજુ, જો આપણે શાકાહારી લોકોની વાત કરીએ,...
વરસાદની મોસમમાં પકોડા ગરમાગરમ ખાઓ. પણ બટેટા, પનીર અને પાલકના ભજિયા ખૂબ ખાધા. ચાલો આજે થોડા અલગ પકોડા ટ્રાય કરીએ. હા, અસામાન્ય દ્વારા અમારો અર્થ કેળાના...
એગ નૂડલ્સ ભારતીય શૈલી એગ નૂડલ્સ ઈન્ડિયન સ્ટાઈલનું નામ સાંભળતા જ બાળકો હોય કે મોટા દરેકના મોંમાં પાણી આવી જાય છે. ખાસ વાત એ છે કે...
છોલેનું નામ સાંભળતા જ મનમાં પહેલો વિચાર આવે છે પાંડી ચોલે કે અમૃતસરી ચોલે. પરંતુ આજની રસોડાની ટિપ્સમાં, અમે બંને પ્રકારની ચણાની રેસિપી વિશે વાત નથી...
શિયાળો શરૂ થતાં જ તમારા રસોડામાં ઘણા પ્રકારના સૂપ બનવા લાગશે. મસાલેદાર સૂપ માત્ર સ્વાદમાં જ સારો નથી, પરંતુ શરીરને ઠંડીથી બચાવીને ગરમ રાખવામાં પણ મદદ...
જ્યારે ઘરમાં મહેમાનો આવવાના હોય ત્યારે શાક અને પુલાવની સાથે રેસ્ટોરન્ટ વાળી તંદૂરી રોટલીની કમી વર્તાય છે ઘણીવાર મહિલાઓ તેને ઘરે બનાવતા ડરે છે. તેમને લાગે...
