સામગ્રી: 150 ગ્રામ પનીર, 2 ટામેટાં, 2-3 લવિંગ લસણ, રિફાઈન્ડ તેલ, સ્વાદ મુજબ મીઠું, 1 મુઠ્ઠી કોથમીર, 2 કપ બાફેલા બાસમતી ચોખા, 1 ડુંગળી, 1 ચમચી...