Health
આ ખોરાક તમને તણાવ ઓછો કરવામાં મદદ કરે છે, શરીરમાં એનર્જી પણ આપે છે
બગડતી જીવનશૈલીના કારણે લોકોમાં તણાવ અને ચિંતાની સમસ્યા ઝડપથી વધી રહી છે. હાલમાં, ઘણા લોકો તણાવની સમસ્યા સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યા છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક છે. જો તણાવની સમસ્યા લાંબા સમય સુધી રહે છે, તો તેનાથી ડાયાબિટીસ, બ્લડ પ્રેશર અને હૃદય સંબંધિત રોગોનો ખતરો વધી જાય છે. વાસ્તવમાં, આજના સમયમાં, મોટાભાગના લોકો નિષ્ક્રિય જીવનશૈલી જીવે છે, કલાકો સુધી એક જગ્યાએ બેસીને કામ કરે છે, તેમના આહારનું ધ્યાન ન રાખે અને કસરત ન કરે, જેના કારણે તણાવ અને ચિંતાની સમસ્યા વધી રહી છે આ લોકો. આ લેખમાં, શિવાલી ગુપ્તા, ડાયટિશિયન, એકસેન્ટ્રિક ડાયટ્સ ક્લિનિક, દિલ્હીના એક્સેન્ટ્રિક ડાયટ્સ ક્લિનિક, એવી ખાદ્ય ચીજો વિશે જણાવી રહ્યા છે જે તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જેને આહારમાં સામેલ કરવામાં આવે તો તમારી સમસ્યા ઓછી થઈ શકે છે અને શરીરને ઊર્જા પણ મળશે.
તણાવ દૂર કરવા માટે શું ખાવું કે પીવું
ડાયેટિશ્યન શિવાલી ગુપ્તા કહે છે કે ડાયટમાં માત્ર અમુક ખાદ્યપદાર્થોનો સમાવેશ કરવાથી તણાવ ઓછો થઈ શકતો નથી. પરંતુ જો તમે તંદુરસ્ત અને સક્રિય જીવનશૈલી સાથે આ ખાદ્યપદાર્થોનું સેવન કરો છો, તો તમને લાભ મળશે. આહારશાસ્ત્રીઓ ભલામણ કરે છે કે લોકોએ તેમના સૂવાના અને જાગવાના કલાકો નક્કી કરવા જોઈએ અને દરરોજ પૂરતી ઊંઘ લેવી જોઈએ. આ સાથે દરરોજ 30 મિનિટ યોગ અને કસરત કરો.
1). પ્રોબાયોટિક ફૂડનું સેવન કરો
પ્રોબાયોટિક ખોરાક આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. આહારમાં આ ખાદ્ય પદાર્થનો સમાવેશ કરવાથી તણાવની સમસ્યા પણ ઓછી થઈ શકે છે. ખરેખર, પ્રોબાયોટિકથી ભરપૂર આહાર પેટમાં સ્વસ્થ બેક્ટેરિયાના વિકાસમાં મદદ કરે છે. આ તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. દહીં, છાશ, ચીઝ, કોમ્બુચા જેવા ખોરાકમાં પ્રોબાયોટીક્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ તમારા આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે, જે તમારું માનસિક સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રાખે છે. ખાસ કરીને ઉનાળાની ઋતુમાં રોજિંદા ખોરાકમાં પ્રોબાયોટિક ફૂડ અવશ્ય લેવું જોઈએ.
2). વિટામિન B12 સમૃદ્ધ ખોરાક
જો શરીરમાં વિટામિન B12 ની ઉણપ હોય તો પણ લોકો ચીડિયાપણું, તણાવ અને ચિંતાની ફરિયાદ કરે છે, તેની ઉણપથી લોકોના માનસિક સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર પડે છે. જો તમે પણ તણાવથી ઝઝૂમી રહ્યા છો, તો તમારા આહારમાં વિટામિન B12 થી ભરપૂર વસ્તુઓનો સમાવેશ કરો. આહારમાં વિટામિન B12થી ભરપૂર ખોરાકનો સમાવેશ કરવાથી શરીરને ઊર્જા મળે છે, આ માટે તમે ટૂના, સૅલ્મોન જેવી માછલીઓનું સેવન કરી શકો છો, આ સિવાય દૂધ અને તેની બનાવટો, ઈંડા અને કેટલીક શાકભાજીમાં પણ વિટામિન B12 હોય છે. આ ખાદ્યપદાર્થોનું સેવન કરવાથી તમને સારી ઊંઘ આવશે, જેનાથી તણાવ ઓછો થાય છે અને માનસિક સ્થિતિ સુધરે છે.
3). વિટામિન સી સમૃદ્ધ ખોરાક
વિટામિન સીથી ભરપૂર ખોરાક માત્ર શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને જ વધારતું નથી, પરંતુ તેમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટો તણાવના સ્તરને ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ થઈ શકે છે. આમળા, લીંબુ, નારંગી, પપૈયા, ટામેટા, દ્રાક્ષ, સ્ટ્રોબેરી અને કીવી જેવા વિટામિન સીથી ભરપૂર ખોરાક પણ શરીરની ઉર્જા વધારવામાં મદદ કરે છે.
જો તમને આ લેખ પસંદ આવ્યો હોય, તો પછી તેને શેર કરવાનું ભુલશો નહીં. આવા વધુ લેખો વાંચવા માટે ગુજરાતી જાગરણ સાથે જોડાયેલા રહો.