Offbeat
બટાકાના નામથી ડરી જતી આ મહિલા, હવે તેને બનાવી દીધી કરોડપતિ!
ખોરાકની બાબતમાં દરેકની પોતાની અલગ-અલગ પસંદગીઓ હોય છે. કેટલાકને ઘરનું રાંધેલું ભોજન ખાવાનું ગમે છે જ્યારે કેટલાકને બહારનું એટલે કે રેસ્ટોરન્ટ કે હોટલનું ફૂડ ખાવાની ટેવ હોય છે. સામાન્ય રીતે એવું જોવામાં આવે છે કે રેસ્ટોરાં કે હોટલમાં બનતી શાકભાજી ખાવામાં એટલી સ્વાદિષ્ટ હોતી નથી. જો કે આવી ઘણી બધી શાકભાજીઓ છે, જેને લોકો કોઈપણ રીતે ખાવાનું પસંદ કરતા નથી. ઘણા લોકોને લેડી ફિંગર પસંદ નથી, જ્યારે ઘણાને કોબી અને કારેલા પસંદ નથી. આવી જ એક છોકરીની આજકાલ ખૂબ ચર્ચા થઈ રહી છે, જેને બટેટા ખાવાનું બિલકુલ પસંદ નહોતું, પરંતુ હવે એ જ બટેટાએ તેને કરોડપતિ બનાવી દીધી છે.
આ છોકરીનું નામ છે ઈલોઈસ હેડ, જે માત્ર એક બિઝનેસવુમન નથી, પણ સોશિયલ મીડિયા સ્ટાર પણ છે. ડેઈલી સ્ટારના અહેવાલ મુજબ, કોવિડ રોગચાળાને કારણે જ્યારે આખી દુનિયામાં લોકડાઉન હતું અને બધા લોકો પોતપોતાના ઘરમાં કેદ હતા, ત્યારે ઈલોઈસને કંઈક ખાસ ખાવાનો શોખ હતો. તેને સોશિયલ મીડિયા પર કંઈપણ શેર કરવાનું પસંદ હોવાથી તેણે તેના ફૂડ સંબંધિત વીડિયો બનાવવાનું શરૂ કર્યું અને તેને ઈન્સ્ટાગ્રામ પર પોસ્ટ કરવાનું શરૂ કર્યું. શરુઆતમાં તેના વીડિયો વધારે જોવામાં આવ્યા નહોતા, પરંતુ થોડા જ સમયમાં તેના પર ઘણા બધા વ્યૂઝ આવવા લાગ્યા, લોકો તેને તેના ફૂડની રેસિપી પૂછવા લાગ્યા.
આ પછી, ઇલોઇસે સતત તેના રસોઈના વીડિયો સોશિયલ મીડિયા પર પોસ્ટ કરવાનું શરૂ કર્યું અને ટૂંક સમયમાં જ વ્યૂઝ વધવા લાગ્યા. આજના સમયમાં તે વિશ્વની પ્રખ્યાત ફૂડ બ્લોગર બની ગઈ છે. તે માત્ર ઈન્સ્ટાગ્રામ પર જ નહીં પરંતુ ટિકટોક પર પણ ફેમસ થઈ ગઈ છે. ઈન્સ્ટાગ્રામ પર તેના લગભગ 50 હજાર ફોલોઅર્સ છે.
રિપોર્ટ્સ અનુસાર, 28 વર્ષની ઈલોઈસ કહે છે કે પહેલા તે પોતાના ડાયટ પર ખૂબ ધ્યાન આપતી હતી અને તેના કારણે બટાકાની સાથે ફેટી ફૂડ પણ લેતી ન હતી, પરંતુ હવે તે જ બટેટા તેનો મુખ્ય ભાગ બની ગયા છે. રેસીપી તેની લગભગ દરેક રેસીપીમાં બટાકા હોય છે.
ઈલોઈસ કહે છે કે હવે મને સમજાઈ ગયું છે કે કોઈ પણ ખાદ્ય ચીજ સારી કે ખરાબ હોતી નથી, આપણે માત્ર તેના પોષક તત્વોનું ધ્યાન રાખવાનું હોય છે. રિપોર્ટ્સ અનુસાર, ઈલોઈસે કુકિંગને લગતા અનેક પુસ્તકો પણ લખ્યા છે.