Health
કૃત્રિમ સ્વીટનરનો વધુ પડતો ઉપયોગ તમને બીમાર કરી શકે છે, WHO ચેતવણી આપે છે
વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન (WHO) એ તાજેતરમાં કૃત્રિમ ગળપણના ઉપયોગ અંગે ચેતવણી જારી કરી છે. તમને જણાવી દઈએ કે વજનને નિયંત્રિત કરવા અને અન્ય ઘણી બીમારીઓથી બચવા માટે ઘણા પ્રકારના ઉત્પાદનોમાં ખાંડના વિકલ્પ તરીકે આર્ટિફિશિયલ સ્વીટનરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
કૃત્રિમ સ્વીટનરના ગેરફાયદા શું છે?
ડબ્લ્યુએચઓએ એક માર્ગદર્શિકા બહાર પાડીને કહ્યું કે સમીક્ષા પર, એવું જોવામાં આવ્યું છે કે કૃત્રિમ સ્વીટનરનો ઉપયોગ બાળકો અથવા પુખ્ત વયના લોકોમાં શરીરની ચરબી ઘટાડવા માટે અસરકારક સાબિત થતો નથી. સંસ્થાએ વધુમાં જણાવ્યું હતું કે સમીક્ષાના પરિણામો દર્શાવે છે કે આવા ખાંડના અવેજીના ઉપયોગથી પુખ્ત વયના લોકોમાં ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસ, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો અને મૃત્યુનું જોખમ વધે છે.
વજન નિયંત્રણમાં મદદ કરતું નથી
ડબ્લ્યુએચઓના પોષણ અને ખાદ્ય સુરક્ષાના નિર્દેશક, ફ્રાન્સેસ્કો બ્રાન્કાએ એક નિવેદનમાં જણાવ્યું હતું કે, “ખાંડની જગ્યાએ કૃત્રિમ ગળપણ તમારા વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરશે નહીં. લોકોને અન્ય રીતે ખાંડનું સેવન કરવું પડે છે, જેમ કે આવા ફળો ખાવાથી. જે ખાંડ કુદરતી રીતે હાજર હોય છે.આ સિવાય તમે એવા ખોરાક અને પીણાંનું સેવન કરી શકો છો જેમાં ખાંડનો બિલકુલ ઉપયોગ થતો નથી. આર્ટિફિશિયલ સ્વીટનરમાં કોઈ પોષક તત્વો હોતા નથી. લોકોએ તેમના આહારમાંથી મીઠાશ મેળવવી જોઈએ. ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ. વહેલા તમે મીઠાઈ ઓછી કરો, તમારું સ્વાસ્થ્ય જલદી સારું થશે.
આ ચેતવણી આ ઉત્પાદનો માટે નથી
આ ચેતવણી તમામ પ્રકારના કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ માટે જારી કરવામાં આવી છે, જેનો ઉપયોગ ઘણા ઉત્પાદનોમાં ખાંડના વિકલ્પ તરીકે થાય છે. ઘણા ઉત્પાદનો બજારમાં ‘સુગર ફ્રી’ તરીકે વેચાય છે, જેમાં કૃત્રિમ ખાંડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
WHOએ વધુમાં કહ્યું, “આ સલાહ અંગત સંભાળ અને સ્વચ્છતા ઉત્પાદનો જેમ કે ટૂથપેસ્ટ, ત્વચા સંભાળ ક્રીમ અને દવાઓ માટે નથી.”
આરોગ્ય સંસ્થાએ એમ પણ જણાવ્યું હતું કે આ માર્ગદર્શિકાને તંદુરસ્ત આહાર જાળવવા માટે વર્તમાન અને આગામી માર્ગદર્શિકાના ભાગ રૂપે જોવી જોઈએ. તેનો હેતુ સ્વસ્થ આહારની આદતો બનાવવા, આહારની ગુણવત્તા સુધારવા અને વિશ્વભરમાં બિનચેપી રોગોના જોખમને ઘટાડવાનો છે.
