Food
નાસ્તામાં ટ્રાઇ કરો એગ લોલીપોપ , ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી વાનગી બની જશે મિનિટોમાં
તંદુરસ્ત જીવનશૈલીને અનુસરતા મોટાભાગના લોકો તેમના આહારમાં ઇંડાનું સેવન કરે છે. ખાસ કરીને નાસ્તામાં ઈંડાની ભુર્જી, બાફેલા ઈંડા અને ઈંડાની આમલેટ ખાવી ખૂબ જ સામાન્ય છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય ક્રિસ્પી અને ચીઝી એગ લોલીપોપ ટ્રાય કરી છે? હા, ઈંડાની લોલીપોપ ખાવામાં પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તેમજ ઈંડાની લોલીપોપ બનાવવાની રેસીપી પણ ખૂબ જ સરળ છે.
પોષક તત્વોથી ભરપૂર ઈંડાને પ્રોટીનનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. જો કે, રોજિંદા આહારમાં ઇંડાની સામાન્ય રેસીપી ઘણીવાર લોકોને કંટાળો આપે છે. આવી સ્થિતિમાં ઈંડાની લોલીપોપ બનાવવી તમારા માટે બેસ્ટ ઓપ્શન સાબિત થઈ શકે છે. જેની મદદથી તમે મિનિટોમાં ક્રિસ્પી અને ચીઝી નાસ્તો સર્વ કરી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ એગ લોલીપોપ બનાવવાની રેસિપી. એગ લોલીપોપની આ રેસીપી ઈન્સ્ટાગ્રામ યુઝર (@chandni_foodcorner) દ્વારા તેમના એકાઉન્ટ પર શેર કરવામાં આવી છે.
એગ લોલીપોપ બનાવવા માટેની સામગ્રી
એગ લોલીપોપ બનાવવા માટે, 4 બાફેલા બટાકા, 4-5 બારીક સમારેલા લીલા મરચા, 1 મધ્યમ કદની બારીક સમારેલી ડુંગળી, ધાણાજીરું, ½ કાળા મરી પાવડર, 1 ચમચી શેકેલું જીરું પાવડર, 1 ક્યુબ છીણેલું ચીઝ, 6 બાફેલા ઈંડા લો, 1 ચમચી. લાલ મરચાંનો પાવડર, બ્રેડક્રમ્સ, તેલ, ½ કપ ઓલ પર્પઝનો લોટ, ½ કપ મકાઈનો લોટ, 1 ચમચી ચિલી ફ્લેક્સ અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું. ચાલો હવે એગ લોલીપોપ બનાવવાની રીત જાણીએ.
એગ લોલીપોપ રેસીપી
ઈંડાની લોલીપોપ બનાવવા માટે બટાકાને બાઉલમાં મેશ કરો. હવે તેમાં લીલા ધાણા, લીલું મરચું, લાલ મરચું પાવડર, ડુંગળી, હળદર પાવડર, કાળા મરી પાવડર, ચીઝ અને મીઠું ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. હવે બાફેલા ઈંડામાં છરીની મદદથી બે કટ કરો. જેના કારણે ઈંડા અંદરથી રાંધશે. આ પછી ઇંડામાં લાકડી નાખો. હવે એક બાઉલમાં બધા ઈંડા મૂકો અને તેના પર ચીલી ફ્લેક્સ છાંટો.
પછી બટેટાની ટિક્કી બનાવો અને તેના પર ઈંડા મૂકીને તેને સારી રીતે ઢાંકી દો. હવે એક બાઉલમાં ઓલ પર્પઝ લોટ, મકાઈનો લોટ, ચીલી ફ્લેક્સ અને કાળા મરીના પાવડરનું સોલ્યુશન બનાવો. આ મિશ્રણમાં ઈંડાને બોળી દો. પછી ઈંડા પર બ્રેડક્રમ્સ લગાવો. હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને બધા ઈંડાને ડીપ ફ્રાય કરો. તૈયાર છે તમારું એગ લોલીપોપ. હવે તેને ચીઝ અથવા મેયોનીઝ સાથે સર્વ કરો.
