Health
સવારે કેટલા વાગ્યા સુધી નાસ્તો કરવો શરીર માટે છે સારો, જાણો નાસ્તો કરવાનો યોગ્ય સમય?
સવારનો નાસ્તો દિવસનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભોજન માનવામાં આવે છે. ઘરના વડીલોથી લઈને હેલ્થ એક્સપર્ટ્સ, ડોક્ટર્સ, ડાયટિશિયન્સ, દરેકનું માનવું છે કે સવારે ખાલી પેટ વધુ સમય સુધી ન રહેવું જોઈએ. તેની પાછળ ઘણા તર્ક આપવામાં આવ્યા છે. ઉદાહરણ તરીકે, રાતોરાત ગેપ અથવા ઉપવાસ પછી, અથવા કહો કે ઘણા કલાકો પછી, તમે દિવસનું પ્રથમ ભોજન લો છો. તેથી આ પહેલું ભોજન પોષક તત્વો, પ્રોટીન, હેલ્ધી ફેટ્સથી ભરેલું હોવું જોઈએ.
જો તમે પોષક તત્વોથી ભરપૂર નાસ્તો કરો છો, તો તમારું ચયાપચય ઝડપી બને છે. જેના કારણે લોહીમાં શુગર લેવલ પણ નિયંત્રણમાં રહે છે. તમે દિવસભર ઉર્જાવાન રહેશો અને ધ્યાન અને એકાગ્રતા સાથે કામ કરશો. આટલું જ નહીં, તે સ્વસ્થ વજન જાળવવામાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આજે મોટાભાગના લોકો તેમના વજનને નિયંત્રણમાં રાખવા અથવા જાળવણી કરવા માંગે છે.
નાસ્તો ન કરવાના નુકસાનકારક પરિણામો
સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે તમે નાસ્તામાં શું ખાઓ છો અને કયા સમયે? જર્નલ ન્યુટ્રિશન એન્ડ મેટાબોલિઝમમાં પ્રકાશિત એક રિપોર્ટ અનુસાર, કોઈપણ સમયે નાસ્તો કરવો શરીર માટે સારું નથી. આ તમારા પેટ અથવા પાચન પ્રક્રિયામાં ખલેલ પેદા કરી શકે છે. અપચો અથવા પાચન પ્રક્રિયામાં ખલેલ તેનું કારણ હોઈ શકે છે. આમાં, શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનમાં ગરબડ થઈ શકે છે. ડિસ્લિપિડેમિયા, ક્ષતિગ્રસ્ત ગ્લુકોઝ અને મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ અને સ્થૂળતા સંબંધિત રોગનું જોખમ વધે છે.
રાત્રિભોજનના કેટલા કલાક પછી આપણે સવારે નાસ્તો કરવો જોઈએ?
નાસ્તો કરવાનો શ્રેષ્ઠ સમય તમે આગલી સાંજે/રાત્રે રાત્રિભોજન કર્યાના 12 કલાક પછીનો છે. તે દરેક માટે કામ કરે છે. મોટા ભાગના લોકો માટે 12 કલાકનો સારો ઉપવાસ શ્રેષ્ઠ છે. ઊંઘ અને ઉપવાસ દ્વારા શરીરને લાંબા સમય સુધી આરામ મળે છે. ઉપવાસનો સમયગાળો 14 કે 16 કે 18 કલાક સુધી લંબાવી શકાય કે કેમ તે તમારા શરીરના પ્રકાર અને પ્રતિભાવ પર સંપૂર્ણપણે આધાર રાખે છે. 16-કલાકનો ઉપવાસ દરેક માટે જરૂરી નથી, જ્યારે 14-કલાકનો ઉપવાસ ટકાઉ અને મોટી સંખ્યામાં લોકો માટે ફાયદાકારક લાગે છે. તમારા શરીરની પ્રતિક્રિયા પર ધ્યાન આપો. શરીર અને મનને ફાયદો થાય છે.
સવારનો નાસ્તો છોડવાથી હૃદય રોગનું જોખમ વધે છે
એવું જાણવા મળ્યું હતું કે નાસ્તો છોડવાથી હૃદય રોગનું જોખમ વધે છે. અને તે તમારા મૃત્યુનું કારણ પણ બની શકે છે. પરંતુ નાસ્તો કરવાનો અર્થ એ નથી કે તમે બજારમાંથી કંઈપણ ખરીદીને ખાઓ. સવારના નાસ્તામાં ઇંડા, ચીઝ અને ટોસ્ટ અથવા ફળ સાથે ઓટમીલ અને એક ગ્લાસ ગાય અથવા બદામનું દૂધ શામેલ હોવું જોઈએ. તમે બે દાળ ઢોસા સાથે 1/2 કપ સાંભાર અને 2 ચમચી નારિયેળની ચટણી પણ ખાઈ શકો છો.
