Health
દેશમાં ફરી ફેલાઈ રહ્યો છે કોરોના, આ જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓથી તમારા સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખો
શિયાળાની ઋતુ આવતાની સાથે જ અનેક રોગો અને ઈન્ફેક્શનનો ખતરો પણ વધી જાય છે. વાસ્તવમાં, આ સિઝનમાં, ઘણા લોકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ ખૂબ જ નબળી પડી જાય છે, જેના કારણે તેઓ સરળતાથી કોઈપણ રોગ અને ચેપનો શિકાર બની જાય છે. છેલ્લા કેટલાક દિવસોથી દેશમાં ફરી એકવાર કોરોના (કોવિડ-19)ના કેસમાં વધારો થઈ રહ્યો છે. આવી સ્થિતિમાં, કોરોનાના વધતા જતા કેસો વચ્ચે પોતાને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.
જો તમે પણ શિયાળામાં તમારી જાતને સ્વસ્થ રાખવા માંગતા હોવ અને કોરોના વાયરસના વધતા જતા કેસો વચ્ચે તમારી જાતને અને તમારા પ્રિયજનોને સુરક્ષિત રાખવા માંગો છો, તો તમે તમારા આહારમાં કેટલીક વનસ્પતિઓ અને મસાલાઓનો સમાવેશ કરીને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારી શકો છો.
તજ
તજ એ ભારતીય ખોરાકમાં વપરાતો સૌથી લોકપ્રિય મસાલો છે. તે તેની સુગંધ અને સ્વાદ સાથે ખોરાકનો સ્વાદ વધારે છે. જો કે, ખાવાનો સ્વાદ વધારવા ઉપરાંત, તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં હાજર શક્તિશાળી એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી તમને રોગો અને ચેપથી બચાવે છે.
હળદર
હળદરનો ઉપયોગ હંમેશા તેના ચમત્કારિક ગુણો માટે કરવામાં આવે છે. ખાવાનો સ્વાદ વધારવા ઉપરાંત તે સ્વાસ્થ્યને પણ ઘણા ફાયદા આપે છે. આ જ કારણ છે કે શિયાળામાં તમને સ્વસ્થ રાખવા માટે તે ઔષધીય ગુણોનું પાવરહાઉસ સાબિત થાય છે. હળદર તમારા શરીરની ન્યુરોપ્રોટેક્શન ક્ષમતાને વધારે છે, જે વાયરલ રોગો સામે આપણા માટે ઢાલનું કામ કરે છે. તે એન્ટીઑકિસડન્ટનો પણ સારો સ્ત્રોત છે, જે શરીરને રોગો સામે સારી રીતે લડવામાં મદદ કરે છે.
શિલાજીત
આયુર્વેદમાં વપરાયેલ શિલાજીત એક આવશ્યક ખનિજ છે, જે શરીરને ઊર્જા આપે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. એટલું જ નહીં, તે પ્રજનન અંગોને શક્તિ આપે છે, પેશાબની વ્યવસ્થા અને કિડની માટે સારું છે, લોહીને શુદ્ધ કરે છે અને પ્રજનનક્ષમતાને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ જડીબુટ્ટી રક્ત પરિભ્રમણ વધારે છે અને શિયાળામાં સાંધાના દુખાવાને ઓછો કરે છે.
તુલસીનો છોડ
તુલસી એક એવો છોડ છે જે લગભગ દરેક ઘરમાં જોવા મળે છે. આધ્યાત્મિક મહત્વ હોવા ઉપરાંત, તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં ફાયદાકારક તેલ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે વાયરસ, એલર્જી અને ચેપ સામે લડે છે. તેથી, સારા સ્વાસ્થ્ય માટે તેને તમારા શિયાળાના આહારમાં સામેલ કરો.
આદુ
ઠંડા વાતાવરણમાં લોકો ઘણીવાર આદુની ચા પીવાનું પસંદ કરે છે. લોકો તેને માત્ર તેના સ્વાદને કારણે જ નહીં પરંતુ તેના ફાયદાઓને કારણે પણ પીવું પસંદ કરે છે. વાસ્તવમાં, આ ઋતુમાં શરદી અને ઉધરસની સમસ્યાથી બચવા માટે આદુ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આદુમાં જોવા મળતું જીંજરોલ ગળાની ખરાશની સમસ્યા માટે ઉત્તમ ઉપાય છે.