Health
આ બદલાતી ઋતુમાં રાગીને તમારા આહારમાં ચોક્કસથી સામેલ કરો, તમને મળશે ઘણા ફાયદા.
બદલાતા હવામાન સાથે બીમારીઓનું જોખમ પણ વધે છે. તેથી, આવી સ્થિતિમાં, આહાર પર વિશેષ ધ્યાન આપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. બદલાતા હવામાનમાં વધુ પ્રવાહીનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે અને ખોરાકમાં ગરમ ખાદ્ય પદાર્થોનો સમાવેશ કરવો પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. સાથે જ બદલાતી ઋતુમાં રાગી ખાવી પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. વાસ્તવમાં, રાગીનો સ્વભાવ ગરમ છે જેના કારણે તે બદલાતા હવામાનમાં શરીરને ગરમ રાખવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.
બદલાતી ઋતુમાં રાગી ખાવાના ફાયદા
પાચન તંત્ર માટે ફાયદાકારક
જો તમને પાચન સંબંધી સમસ્યા હોય તો રાગી ખાવી તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેમાં ફાઈબરની માત્રા વધુ હોય છે, જેના કારણે પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓમાં તેનું સેવન ફાયદાકારક છે. રાગી હલકી હોય છે, તેથી જો તમને પેટ ખરાબ હોય તો તમે તેનું સેવન કરી શકો છો.
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
વજન ઘટાડવા માટે રાગી એક પરફેક્ટ ઓપ્શન છે. તે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે અને તેમાં વધુ ફાઇબર પણ છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે. તેમાં કેલરી અને ચરબી ઓછી હોય છે, જેના કારણે તે એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરો
બદલાતા હવામાન સાથે ભૂખ વધવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં રાગીનું સેવન કરવાથી ભૂખને કાબૂમાં રાખી શકાય છે. તેમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જેના કારણે તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગતી.
હાડકા માટે ફાયદાકારક
બદલાતી ઋતુ, ખાસ કરીને શિયાળામાં શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપ જોવા મળે છે. જેના કારણે હાડકાં નબળાં થવા લાગે છે અને હાડકાંમાં દુખાવો થવા લાગે છે, આવી સ્થિતિમાં તમે રાગીનું સેવન કરી શકો છો. તેમાં જરૂરી વિટામિન્સની સાથે કેલ્શિયમ પણ હોય છે, જે હાડકાંને મજબૂત રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવી રાખો
રાગીનું સેવન કરવાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ જળવાઈ રહે છે. તે બદલાતા હવામાન સાથે શરીરની ગરમી જાળવી રાખે છે, અને રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે. તેથી બદલાતી ઋતુમાં રાગીની વાનગીઓ ખાવી ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
એનર્જી જાળવી રાખે
રાગીનું સેવન કરવાથી શરીરને ઉર્જા પણ મળે છે. તેથી બદલાતી ઋતુમાં તેને આહારમાં સામેલ કરવું ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
બદલાતી ઋતુમાં તમારા આહારમાં રાગીનો સમાવેશ કેવી રીતે કરવો
- તમે રાગી અને ગોળના લાડુનું સેવન કરી શકો છો
- રાગી સૂપ રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય વિકલ્પ હોઈ શકે છે.
- રાગી રોટલી, રાગી ચીલા કે રાગી ઢોસા ખાઈ શકાય.
- તમે બાળકો માટે રાગી બિસ્કીટ અથવા રાગી કપકેક બનાવી શકો છો.