ઉનાળામાં સ્ફૂર્તિ માટે બદામ-કેળાની સ્મૂધી પીવો, આ રીત મિનિટોમાં બની જશે તૈયાર

• 4-5 બદામ છોલી
• બે કેળા કાપેલા
• ½ કપ ઠંડુ દૂધ
• અડધી ચમચી વેનીલા એસેન્સ
• બે બીજ સાથે તારીખો દૂર
• 3-4 બરફના ટુકડા (વૈકલ્પિક)

પદ્ધતિ:

• સૌ પ્રથમ બદામને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો અને પછી બીજા દિવસે બદામની છાલ કાઢી લો.
• હવે કેળાને છોલીને તેના નાના-નાના ટુકડા કરી લો.
• આ પછી ખજૂરના બીજ કાઢીને તેના ટુકડા કરી લો.
• હવે આ બધી સામગ્રીને મિક્સરમાં ઉમેરો અને પછી ઠંડુ દૂધ અને વેનીલા એસેન્સ ઉમેરીને બરાબર પીસી લો.
• હવે આ સ્મૂધીને એક વાસણમાં કાઢી લો અને તેમાં આઈસ ક્યુબ્સ ઉમેરો અને થોડી વાર આમ જ રહેવા દો.
• જ્યારે સ્મૂધી સારી રીતે ઠંડુ થઈ જાય, ત્યારે તેને સર્વિંગ ગ્લાસમાં નાખીને ઠંડુ કરીને સર્વ કરો.