Health
પ્રદૂષણ ફેફસાં પર હુમલો નહિ કરી શકે, આ ફળો ખાવાથી મોસમી રોગો પણ દૂર રહેશે.
દિલ્હી એનસીઆર અને આસપાસના વિસ્તારોમાં રહેતા લોકો દર વર્ષે વાયુ પ્રદૂષણનો ભોગ બને છે. ઓક્ટોબર મહિનાથી અહીંની હવા બદલાવા લાગે છે. દિવાળી નજીક આવતા જ હવાની ગુણવત્તા બગડવા લાગે છે. ઝેરી હવા આપણા સ્વાસ્થ્ય પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. વાયુ પ્રદૂષણ ફેફસાં, મગજ, હૃદય અને એકંદર આરોગ્ય પર પ્રતિકૂળ અસર કરી રહ્યું છે. WHO એ ફેફસાના કેન્સર, હૃદય રોગ અને શ્વાસોચ્છવાસના ચેપમાં વધારો થવા પાછળ વાયુ પ્રદૂષણને મુખ્ય કારણ ગણાવ્યું છે. જો કે, તમારી ખાવાની આદતોનું ધ્યાન રાખીને તમે આ રોગોના જોખમથી બચી શકો છો. જો તમે વાયુ પ્રદૂષણની અસરોથી બચવા માંગતા હોવ તો તમારા આહારમાં કેટલાક ખાસ ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ કરો.
આ ફળો અને શાકભાજી તમને પ્રદૂષણથી બચાવશે
નારંગી, જામફળ- ઘણા સંશોધનો દર્શાવે છે કે વિટામિન સી અને વિટામિન ઇ અસ્થમાના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. આ માટે જરૂરી છે કે તમે રોજ નારંગી અને જામફળનું સેવન કરો. નારંગીમાં વિટામિન સી મળી આવે છે. આ સિવાય તમારે તમારા આહારમાં અન્ય ખાટા ફળોનો પણ સમાવેશ કરવો જોઈએ.
ગાજર અને કોળુ- પ્રદૂષણની અસરથી બચવા માટે વિટામિન Aથી ભરપૂર ખોરાક લો. આ માટે તમારા આહારમાં ગાજર અને કોળા જેવા શાકભાજીનો સમાવેશ કરો. મોટાભાગના વિટામિન્સ પીળા અને નારંગી રંગના ફળો અને શાકભાજીમાં જોવા મળે છે. તમારે તમારા આહારમાં કેરોટીનોઈડ્સનો પણ સમાવેશ કરવો જોઈએ.
એવોકાડો અને કિવી- અસ્થમા અને શ્વસનના દર્દીઓ માટે વિટામિન ઇ પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ માટે તમારે તમારા આહારમાં એવોકાડો અને કીવીનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. એવોકાડોમાં ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સ પણ જોવા મળે છે જે તમને પ્રદૂષણ અને અન્ય મોસમી રોગો સામે લડવામાં મદદ કરશે.
સફરજન અને સ્ટ્રોબેરી- હળદર બનાવવા અને શરીરને પ્રદૂષણની અસરોથી બચાવવા માટે વિટામિન ડી પણ જરૂરી છે. જો કે સૂર્યપ્રકાશ વિટામિન ડીનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત છે, પરંતુ જો તમે તડકામાં બેસી શકતા નથી, તો દરરોજ એક સફરજન અને નારંગી ખાઓ. તેનાથી શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપને પૂરી કરી શકાય છે. સ્ટ્રોબેરીમાં વિટામિન સી અને ડી પણ જોવા મળે છે.