Food
street food : ખાધી છે ક્યારેય હિંગ કી ખાસ્તા કચોરી ? માત્ર રૂ. 10માં મળશે આ અદ્ભુત સ્વાદ
street food ઠંડીની મોસમમાં કચોરીની દુકાનો પર ભીડ જોવા મળી રહી છે. અને પછી જો સ્વાદ અદ્ભુત હોય તો પ્રસિદ્ધિ મેળવવામાં લાંબો સમય નથી લાગતો. જો તમે દિલ્હી એનસીઆરમાં છો અને તમે પણ સ્ટ્રીટ ફૂડના શોખીન છો, તો જ્યારે તમે ક્રિસ્પી કચોરી જુઓ ત્યારે ધ્યાનમાં રાખો! માત્ર દસ રૂપિયામાં મળતી આ કચોરી નોઈડામાં ખૂબ પસંદ કરવામાં આવી રહી છે. તમે રસ્તા પર ચાલતી વખતે સાઇકલ પર આ કચોરીની દુકાન તો જોઈ જ હશે, આજે અમે તમને જણાવીશું કે આ કચોરીની ખાસિયત શું છે.
ક્રિસ્પી કચોરી સાઇકલ પર વેચાય છે. હવે તે દુકાનોમાં પણ વેચાય છે, પરંતુ દુકાનમાં તેની કિંમત વધી જાય છે. (street food)આ કચોરી સાયકલ પર માત્ર દસ રૂપિયામાં મળે છે, તે પણ અનલિમિટેડ શાકભાજી સાથે. ઉત્તર પ્રદેશના મૈનપુરીના એટામાં રહેતો ધીરજ છેલ્લા કેટલાક મહિનાઓથી આ દુકાન ચલાવી રહ્યો છે. તેના પરિવારના દસ સભ્યો નોઈડાની શેરીઓમાં ફરે છે અને કચોરી શાકભાજી વેચે છે. તે કહે છે કે આ કચોરી ખૂબ જ ખાસ રીતે બનાવવામાં આવી છે, તેથી ચાહકો તેની રાહ જુએ છે.
એક દિવસમાં દોઢ હજારની કમાણી
ધીરજના મતે, આ કચોરીમાં હિંગ સૌથી ખાસ સ્વાદ તરીકે કામ કરે છે. તેમનું કહેવું છે કે ઠંડીના મહિનામાં લોકોને હીંગ સાથે ક્રિસ્પી કચોરી ખૂબ જ પસંદ હોય છે. અમારો આખો પરિવાર આ કામમાં વ્યસ્ત છે. બધા સાથે મળીને શાકભાજી રાંધે છે અને સાથે મળીને જુદા જુદા વિસ્તારોમાં ફરવા જાય છે. ધીરજ જણાવે છે કે કચોરીની સાથે ઈચ્છા મુજબ બટાકાની કઢી આપવામાં આવે છે. તેની કિંમત દસ અને વીસ રૂપિયા છે. ધીરજે જણાવ્યું કે હું એકલો મારી સાયકલ પર એક દિવસમાં હજારથી દોઢ હજાર કમાઉ છું. સમાન વેચાણ પરિવારના સભ્યોને પણ થાય છે.
વધુ વાંચો
ગૂગલ તમને ડેસ્કટોપ પર પણ દરેક ઈમેલની સૂચના મોકલશે, તમારે ફક્ત આ સેટિંગ બદલવી પડશે
RTO લુણાવાડા ખાતે ટુ વ્હિલર તથા ફોર વ્હિલર વાહનોના ફેન્સી નંબરની ઓનલાઇન હરાજી શરૂ
આ રાશિ વાળા માટે કોઈ વરદાન થી ઓછું નથી આ રત્ન, ધારણ કરતાજ મળે છે રાજયોગ