Health
જાણો, ઉનાળાની ઋતુમાં શું ખાવું જોઈએ અને શું ટાળવું જોઈએ
ઉનાળાની ઋતુમાં સ્વસ્થ રહેવું મુશ્કેલ કામ છે. આ સિઝનમાં તાપમાન વધે છે. જેના કારણે શરીરમાં પાણીની ઉણપ થાય છે. શરીરમાં પાણીની ઉણપને કારણે અનેક પ્રકારની શારીરિક સમસ્યાઓ થાય છે. આ માટે સ્વાસ્થ્ય મંત્રાલયે એક એડવાઈઝરી બહાર પાડી છે. જેમાં ઉનાળામાં સ્વસ્થ રહેવા માટે શું ખાવું અને શું ન ખાવું તેની માહિતી આપવામાં આવી છે. આવો જાણીએ-
ORS સોલ્યુશન પીવો
સ્વસ્થ રહેવા માટે શરીરને સંતુલિત માત્રામાં મીઠું અને ખાંડની જરૂર હોય છે. વધુ પડતા તાપમાનને કારણે શરીરમાંથી પરસેવો નીકળે છે. જેના કારણે શરીરમાં પાણી અને મીઠાની ઉણપ થાય છે. આ માટે ઓઆરએસ સોલ્યુશન પીવો. આ માટે તમે લીંબુ પાણી, છાશ, લસ્સી વગેરે જેવી વસ્તુઓનું સેવન કરી શકો છો.
પુષ્કળ પાણી પીવો
હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે ઉનાળાની ઋતુમાં સ્વસ્થ રહેવા માટે દરરોજ 8 થી 10 ગ્લાસ પાણી પીવો. પાણીનો સ્વાદ વધારવા માટે તમે જલજીરા, લીંબુ, ફુદીનાના પાન વગેરે જેવી વસ્તુઓ ઉમેરી શકો છો. તેનાથી શરીર હાઇડ્રેટ રહે છે.
મોસમી ફળો ખાઓ
ઉનાળાની ઋતુમાં સ્વસ્થ રહેવા માટે તાજા ફળો ખાઓ. આમાં પાણી પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. આ માટે આહારમાં નારંગી, તરબૂચ, તરબૂચ, લીંબુ, કેરી અને કાકડી ખાઓ.
વાસી વસ્તુઓ ટાળો
ઉનાળાની ઋતુમાં તાપમાનમાં વધારો થવાને કારણે વાસી ખોરાકમાં બેક્ટેરિયા વધવા લાગે છે. આ માટે ઉનાળામાં વાસી ખોરાકનું સેવન ન કરવું જોઈએ. તેનાથી પેટમાં ઈન્ફેક્શન થઈ શકે છે. તેમજ ફૂડ પોઈઝનિંગનું જોખમ રહેલું છે.
ઉચ્ચ પ્રોટીન ખોરાક ન ખાઓ
ઘણા સંશોધનોમાં સામે આવ્યું છે કે ઉચ્ચ પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક મોડા પચે છે. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, જે ખોરાકમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તેઓ મોડા પચે છે. આ માટે ઉચ્ચ પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક ન ખાવો. તેના બદલે વધુ શાકભાજી ખાઓ.
કાર્બોનેટેડ સોફ્ટ ડ્રિંક્સ ન પીવો
જો તમારે ઉનાળાની ઋતુમાં સ્વસ્થ રહેવું હોય તો દારૂ, ચા, કોફી અને સોફ્ટ ડ્રિંક્સનું સેવન ન કરો. આમાં સુગર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જેના કારણે શરીરમાં પાણીની ઉણપ થાય છે. આ માટે ઉનાળાની ઋતુમાં ડ્રિંક્સ ટાળો.